Печь для пиццы GAM M6 производства итальянской компании GAM представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления пиццы. Можно использовать и для выпечки хлеба. Отлично подходит для пиццерий и заведений общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.
Рабочие габариты – 700 х 1050 х145 мм. При этом заданное количество уровней составляет 1. Температурный диапазон модели M 6: max температура составляет 450 °С, min температура составляет 60 °С. В печи для пиццы M 6 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
- Электромеханическая панель управления.
- Возможность донадстройки до 3 ярусов.
- Автоматическая защита от перегрева.
- Двойное стекло с промежутком между ними для циркуляции воздуха.
- Широкое стекло для визуального контроля.
- Съемная дверца для удобства очистки печи.