Яблоня "Коваленковское" является среднерослым сортом, имеющим округлую или обратнопирамидальную форму. Ствол крепкий, основные ветки толстые, отлично выдерживают вес плодов. Декоративных свойств яблоня не имеет, зато обладает высокой урожайностью и скороплодностью. Самоплодный сорт.
Дерево достигает высоты 5,5 м. Ветки густые, тонкие, имеют скелетное строение. Кора – от оранжевого до желтого цвета, матовая. Листья небольшие, правильной овальной формы, насыщенного зеленого оттенка. Их края имеют зазубрины, как и у всех яблонь. Побеги слегка ворсистые, красного оттенка. Цветки белые, очень ароматные.
Созревают плоды сорта Коваленковское, как правило, в конце августа. Чем севернее расположено место произрастания деревьев, тем позже они дают плоды.
Средний вес плодов – 150 г. Цвет бледно-желтый, с ярко-красными пятнами по бокам. Яблоки обладают насыщенным сладким вкусом, имеют легкую зернистость и в меру твердые. Кислинка отсутствует, причем даже у недозревших плодов. По мере созревания яблок они становятся более сладкими и насыщенными на вкус.
Для посадки необходимо выбирать слабоподзолистые, суглинистые почвы, без риска подтопления. А также зимой следует исключить воздействие на дерево северных ветров, так как это негативно скажется на завязях, и впоследствии снизит урожайность.