Описание Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинов. Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов прямоугольной формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта. Особенности Блинница состоит из бачка для теста емкостью 3 л, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан (на котором производится обжарка блинов) - из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию. Двигатель закрыт корпусом из анодированного алюминия. Блинница оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста, с возможностью регулировки его расхода и регулятором скорости вращения барабана, а также термостатом для регулировки температуры поверхности жарочного барабана. Производительность машины в зависимости от рецептуры блинов составляет 120-150 метров ленты в час. Характеристики Производительность: 80 м/ч Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан Жарочный барабан с защитной сеткой