Жарочная поверхность EKSI HEG-821 - это профессиональное тепловое настольное оборудование созданное для жарки продуктов. Одна такая поверхность с успехом может заменяет собой любую привычную плиту или мармит. А за счет значительно меньших размеров - экономит, всегда дефицитное на кухне, рабочее пространство. Кроме того, жарочную поверхность можно использовать для того, чтобы разогреть блюдо или же поддерживать его при определенной температуре.
Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали, по бокам есть бортик предотвращающий растекание жира, модель дополнена термостатом.
Поверхность жарочная HEG-821 легко очищается от загрязнений. Меньшее же количество плоскостей которые необходимо мыть (по сравнению с обычной мойкой) чистка и мойка посуды с жарочной поверхностью сокращает и время, и усилия, и количество моющего средства, и ресурс посудомоечной машины (если она установлена на пищеблоке).
Так же, жарочная поверхность, в отличие от другого оборудования выполняющего те же функции, прекрасно и легко переносится и устанавливается именно в то место, где оно необходимо.